Tag: koolhydraten

10 redenen om echt te stoppen met suiker en (snelle) koolhydraten.

Geplaatst op door Grietje van Veen

  Suiker en snelle koolhydraten werken verslavend. Hoogleraar A.J. van der Lelij :  het eten  van suiker stimuleert het eten van nog meer suiker en daarom is het stoppen met het eten van suiker net zo moeilijk als stoppen met roken. Hoogleraar verslavingszorg W.van den Brink:  de aanwijzingen  dat suiker verslavend is, is redelijk overtuigend Lees meer over10 redenen om echt te stoppen met suiker en (snelle) koolhydraten.[…]

Gezondheid en voeding, wat kunt u zelf doen?!

Geplaatst op door Grietje van Veen

Eet u voeding die uw grootmoeder als voedsel herkent? Michael Moss is een onderzoeksjournalist in de voedingswetenschappen. Deze journalist heeft een boek geschreven “Zout, Suiker en Vet”. Dit gaat onder andere over het feit dat suiker in de hersenen een vergelijkbaar effect bereikt als cocaïne op “genotsreceptoren” (receptoren zijn sleutelposities). De voedingsmiddelen industrie is zich Lees meer overGezondheid en voeding, wat kunt u zelf doen?![…]